påskbord

Tider & Priser 2011

Fredag 22 april
Lördag 23 april
Söndag 24 april
Måndag 25 april

Vuxna: 285:- per person
Barn 4-13: Ålder x 14:-
Påskbordet står dukat mellan 12.00-20.00


Boka tid när det
passar dig!
Ring: 0240-650200

På påskbordet

-Inlagd sill
-Senapssill
-Skagensill
-Citronsill med rom
-Sillmousse
-Potatis
-Crème Fraiche

Fisk

-Gravad lax med citron och dill
-Varmrökt lax
-Ugnsbakad lax med kall citrongrädde
-Laxrullar med rökt lax
-Små skagensnittar

-Olika garnerade ägghalvor
-Omelett på sparris
-Omelett med räkstuvning

-Hemlagade köttbullar
-Prinskorv från Åkes slakteri
-Lammrack med vitlök, tomat och citron
-Paj med lammfärs från Åkes slakteri

Kallskuret:

-Rökt lammfiol från Åkes slakteri
-Lammkorv från Åkes slakteri
-Påskskinka

Vegetarisk

-Minipaj med tomat och mozarella

Annat varmt

-Potatis
-Janssons Frestelse
-Spenatgratäng med ingefära

Sallad

-Vårsallad
-Tomatsallad
-Fänkålssallad
-Morotssallad

Bröd

-Tolvsbolimpa
-Baguette
-Holländskt sött påskbröd med mandelmassa och russin
-Hårdbröd
-'Smörlamm' med örtsmör och krasse

Ost

-Ädelost
-Brieost
-Danish Blue
-Stilton Ingefära
-Stilbon Blue -Philadelphia
-Kex

Dessert

-Citronfrommage
-Påskgul pannacotta med hallonsås
-Äpplehallon crumblepaj med grädde
-Kaffe med hembakade småkakor och chokladägg


Välkommen och smaklig måltid!